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Tienes razón, no se como hice el calculo y mira que lo he hecho veces. Dividí 205,7gr de proteína entre 10 = 20,5gr, siendo lo correcto 205,7 * 11 = 18,7gr de proteína por cada 100gr de pasta = 1000gr 18,7%

Gracias por avisar;)

Muchas gracias a todos!!! Perdonadme pero llevo un tiempo sin poder mirar el foro jeje me han comentado que se le puede añadir levadura de cerveza a la pasta para que coja más proteínas eso es verdad? De ser verdad que proporción de levadura habría que echar a la pasta?